Produits & Marques

Nous allons jusqu'au bout de notre passion

Gb Plange propose aux boulangers et aux industriels une large gamme de produits de haute qualité, innovants basés sur notre expérience et notre savoir-faire acquis depuis de nombreuses années.

Notre métier de base est la production d’ingrédients de panification.

Nous proposons un large éventail d’améliorants, de mixes et de produits service :

des améliorants et régulateurs de panification (mélanges d'ingrédients alimentaires, additifs, auxiliaires technologiques destinés à faciliter et sécuriser la fabrication des pains) : Gammes FERMILINE, TOURNELINE et MATIN CLAIR
des mixes de panification et préparations pour pains originaux et variés : Gamme SAVOUR MIXES, LA PETRISSEE, EQUILIBRE
des produits service : huiles pour graisser les moules et plaques de cuisson (PANKO 100 et PANKO SPRAY), papier cuisson, décors…

Gb Plange propose également aux unités industrielles des produits et des solutions technologiques adaptées aux process de fabrication les plus spécifiques et les plus mécanisés (pains spéciaux, pains de mie, biscottes, viennoiseries, pâtons surgelés).